Delicado e cheio de frescor! O Sanduíche Minibaguette Caprese é preparado com uma baguette leve e crocante, recheada com a combinação clássica de tomate fresco, mussarela de búfala e folhas de manjericão, harmonizados com um toque de azeite de oliva e um leve tempero. Uma opção perfeita para quem busca sabor e leveza em um lanche elegante.
Ingredientes
Modo de preparo
Preparação dos Ingredientes: Lave bem as folhas de manjericão e rúcula baby e reserve. Corte os tomates cereja ao meio. Fatie a mussarela de búfala. Rale o queijo parmesão. Pique grosseiramente as castanhas de caju. Descasque e amasse dois dentes de alho (um para o pesto e outro para temperar).
Preparo do Pesto de Manjericão: Em um processador ou liquidificador, adicione o manjericão, alho amassado, parmesão ralado, castanha de caju e azeite. Bata até obter um molho cremoso e homogêneo. Reserve.
Preparo da Minibaguette: Corte a minibaguette ao meio no sentido do comprimento.
Montagem do Sanduíche: Espalhe uma camada do pesto de manjericão sobre a base do pão. Disponha as fatias de presunto de Parma. Acrescente as rodelas de tomate e as fatias de mussarela de búfala. Finalize com as folhas frescas de rúcula baby e um fio de azeite. Feche o sanduíche e sirva imediatamente.
informações nutricionais (a cada 100g)
calorias
proteínas
gorduras
carboidratos
anote aí...
Esse sanduíche combina sabores frescos e sofisticados, perfeito para um lanche leve e saboroso! 😊
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